La Ferme de la Budinerie

Du blé au pain

En agriculture biologique depuis 2001, la Ferme de la Budinerie située à la Celle les Bordes propose :
- la farine Vald’or qui est à 100% meule de pierre afin de produire une farine bise
produire une farine bise (T80 à T110) pour préserver 

les qualités gustatives et nutritives du pain.
- Le pain bio au levain naturel
issu de cette farine et des
blés de l’exploitation. Ce pain
est ensuite cuit au four à bois.

 

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